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淡水湖边 2008-5-8 07:35

[我爱美食，我要show]+第一次做“虾皮菜”（加详细步骤）

呵呵，这个菜从没买过，也没吃过，昨天菜场看到，感觉类似姐妹们说的香椿，但又感觉不一样了，问了卖菜的小贩说是叫虾皮菜，感觉新鲜，所以买来试试



步骤：

1、虾皮菜洗净焯水，
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2、滤干水分切成细末

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3、胡萝卜切细末
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淡水湖边 2008-5-8 07:37

4、把胡萝卜放入热油锅中炒
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5、放入虾皮菜一起翻炒

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6、最后放适量的盐，起锅

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淡水湖边 2008-5-8 07:40

除了这样做了吃，我还另外做了一次，和蛋起炒着吃，呵呵

大家看看哦

在上面步骤的基础上加几个其他步骤

1、鸡蛋2-3个打好
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2、把鸡蛋放到热油锅中炒熟，然后倒入象上面步骤一样炒好的虾皮菜，和鸡蛋一起翻炒

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3、最后出锅，哈哈，是不是也很不错啊

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姜丝 2008-5-8 08:49

没吃过哦

红豆蛋挞 2008-5-8 09:30

营养很丰富的一道菜哦，第一次鼓励一下！

＊ˇ哚哚° 2008-5-8 10:10

很好的菜。很爱吃哦

gigi5299 2008-5-8 10:59

虾皮菜，我还是第一次听说

小Y 2008-5-8 11:17

不错的配搭！

非磊果子 2008-5-8 12:03

手艺不错。学习了

hxhch 2008-5-8 15:37

楼主真会做菜哦

KiLaLa猫 2008-5-8 16:04

看得肚子都咕咕叫～

叮咚响 2008-5-8 17:14

做菜的手艺不错哦。我也来学学

闲情听茶 2008-5-9 13:33

谢谢楼主了。我参加学习了

小米yaksa 2008-5-9 15:49

有营养哦！　

音符 2008-5-9 17:05

没有吃过哦！～
支持一下～～

傾城嫣然 2008-5-16 13:30

感觉不错哦！
可惜我们这边没有卖的呢

遥遥- 2008-5-23 18:09

营养很丰富
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