做法:
1、所以食材除黑芝麻外,用清水洗净;
2、黄瓜、圣女果、胡萝卜分别切下几片备用;
3、锅里加水烧开,将紫甘蓝煮软,我大概煮了一分钟多,想让其变成蓝色,可是锅里的水都已经变蓝了,菜叶还是不肯变蓝,郁闷~~没办法了,只能如此了
4、烫紫甘蓝的同事,将胡萝卜片也扔进去稍烫后捞出。
5、黄瓜、紫甘蓝、圣女果分别切块片放在碗里,倒上沙拉酱,拌匀;
6、紫甘蓝用剪刀剪成与其他的片片一样大小(忘拍了)
7、将紫甘蓝片、胡萝卜片、圣女果片、黄瓜片分别用刀去内心,修成圆圈状,按照奥运五环的位置摆放好,再用黑芝麻在相应的位置摆好另一个圆圈,我用水果刀的刀尖一点点拨弄的。然后再按照同样的方法,做好“Beijing2008”字样即可。这一步,也忘拍了。
8、将拌好的沙拉倒在盘子的空档处,就可以了